• Thursday August 13,2020

Los hechos sobre las recomendaciones recientes de azúcar

La Fundación Heart and Stroke hizo nuevas recomendaciones de azúcar esta semana, instando a los consumidores a observar lo que beben y limitar las calorías diarias de azúcares agregados.

Foto: iStockphoto

Los canadienses consumen demasiada azúcar, dijo la Fundación Heart and Stroke esta semana, pidiendo al gobierno federal que establezca límites sobre la cantidad de azúcar que los fabricantes de alimentos pueden agregar a sus productos, e insta a los consumidores a ver lo que beben. En promedio, más del 13 por ciento de nuestras calorías diarias provienen de azúcares agregados (incluyendo jarabe de arce, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, miel y jugo de frutas), con bebidas (bebidas deportivas, refrescos, jugos y tés y cafés especiales). Los mayores culpables. Incluso el consumo moderado de azúcar se ha relacionado con enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, obesidad, diabetes y otras afecciones de salud graves. La Fundación Heart and Stroke desea que nuestro consumo de azúcar agregada caiga a no más del 10 por ciento de las calorías diarias; esto no incluye azúcares naturales en frutas y verduras, leche, granos y otros alimentos de origen vegetal (legumbres y nueces ) Para una dieta promedio de 2, 000 calorías, el 10 por ciento es aproximadamente 48 gramos, o 12 cucharaditas de azúcar: una lata de refresco puede acercarte rápidamente, con aproximadamente 40 gramos, o 10 cucharaditas de azúcar.


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