• Thursday August 13,2020

10 maneras en que su niño puede ayudar en la cocina

Lo más probable es que se vuelva desordenado, pero hacer que su hijo pequeño ayude a cocinar puede enseñarles habilidades valiosas y mantenerlas preocupadas mientras prepara la cena.

foto: iStockphoto

Es fácil darle a su hijo una tableta o un teléfono para distraerlo mientras cocina la cena. Pero en lugar de dejarlos pasar y aprovechar el tiempo, ¿qué tal hacer que se viertan, revuelvan y midan? A los niños pequeños les encanta ayudar en la cocina. Si comienzan a una edad temprana, puede inspirar un amor de por vida por la cocina y por la comida en general. Los niños que aprenden a cocinar tienen menos probabilidades de ser quisquillosos con la comida, y más probabilidades de disfrutar de una amplia variedad de alimentos (especialmente verduras) a medida que crecen.

¿No estás seguro por dónde empezar? Usted es la mejor guía de lo que su niño es capaz de hacer, pero comience con estas sugerencias, que son apropiadas para niños de dos años en adelante.

1. Preparación
Es importante comenzar enseñando el primer paso: lavarse las manos. Después de eso, los niños pequeños pueden ayudar a romper la lechuga en pedazos, sacar los guisantes de la vaina, desgranar el maíz y recoger las hierbas de los tallos. Asiente a su hijo cómodamente, proporcione un tazón y prepárese para barrer después (el desorden siempre es parte de la cocina, así que no se preocupe por eso).

2. Medición
Pueden ser demasiado jóvenes para comprender las complejidades matemáticas de medias cucharaditas y cuartos de taza, pero ciertamente pueden ayudar a colocar hierbas y especias en cucharas pequeñas, o agregar ingredientes en tazas medidoras.

3. Verter
Una vez medidos, ¡esos ingredientes tienen lugares a donde ir! Los niños pequeños pueden aprender a verter ingredientes secos y húmedos en sopas, guisos, ensaladas y productos horneados.

4. Muestreo
Foto de una madre y su hijo pequeño cocinando juntos en la cocina Cocinar con mi niño pequeño es desordenado, frustrante y estresante, pero todo tipo de cosas increíbles. Parte de la cocina es saborear en el camino. Deje que sus hijos prueben el queso cheddar rallado antes de agregarlo a la salsa de queso o las judías verdes crudas antes de cocinarlas al vapor. Esto también sirve como un momento de enseñanza para explicar que no todos los ingredientes se pueden comer crudos. Deben aprender a no comer huevos, carne o pollo hasta que estén completamente cocidos.

5. Mashing
¿Hacer guacamole o pan de plátano? Los niños pequeños pueden ayudar a triturar alimentos blandos como el aguacate, el plátano o las papas cocidas. Puede ser útil sentarlos en el piso para este, para que el tazón no salga volando de la mesa. (¡Hablo por experiencia!)

6. Elaboración
La comida es como la clase de arte. Use un pincel de repostería para "pintar" la marinada sobre el salmón, o lave el huevo sobre la masa. "Corte" con moldes para galletas para hacer formas divertidas como corazones en pan de emparedado o estrellas en pepinos en rodajas. O “pegue” la masa para obtener wontons, rollitos de primavera y albóndigas.

7. Agitación
Las cucharas de madera y los cuencos de metal son el kit de tambor perfecto para niños pequeños (¡todos hemos estado allí!), Pero también son herramientas de cocina irrompibles ideales para enseñarle a su hijo a doblar, batir o revolver suavemente los ingredientes, especialmente cuando hornea.

8. Aspersión
Tal vez su niño artístico pueda agregar los toques finales creativos. Déjelos "nevar" un poco de queso parmesano encima de pizza o pasta, agregue nueces y semillas a una ensalada, o mezcle algunas hierbas frescas sobre pescado o pollo.

9. limpieza
Los derrames son inevitables, y los niños deben sentirse seguros incluso si las cosas se complican. Tenga a mano paños de cocina y una escoba para momentos desordenados, y deje que sus hijos ayuden a barrer y limpiar las encimeras.

10. lavando platos
Llena el fregadero con agua jabonosa y una esponja, ¡y de repente tu pequeño será un gran activo en la cocina! Pueden ayudar a limpiar platos, tazones y cubiertos livianos (asegúrese de que no haya cuchillos en el fregadero) mientras se divierten en las burbujas. ¡Esta es a menudo la actividad más divertida de todas!


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